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Los ponquecitos son uno de los postres más consumidos de la pastelería por su practicidad y fácil elaboración, en esta oportunidad te mostramos cómo elaborar este postre con zanahoria y piña.

Si una vez probaste el quesillo de auyama y te quedaste con las ganas de pedir la receta, se acabó tu espera. Aquí te la tenemos con una dulce explicación de la carismática chef venezolana Carmen Piedad Montelongo (

Ingredientes para ocho personas 1/2 kg de macarrones de San Juan o pasta gruesa 2 litros de leche la piel de dos limones 2 ramas de canela partidas por la mitad 300 gr de azúcar canela en polvo para espolvorear Preparación Ponemos la leche al fuego con el azúcar,...

La mantequilla o crema de maní ha pasado de ser "lo que ponen los americanos en el sándwich" a producto que arrasa entre los entusiastas de lo saludable. Pero también es un ingrediente estupendo para la repostería, como estas galletas de...

¿Alguien pudo imaginar alguna vez que se pueden preparar unos ponquesitos de zanahoria en tan solo tres minutos? Bueno, el reconocido chef venezolano Merlin Gessen (@todounchef) tiene la respuesta con esta deliciosa receta que te sorprenderá, la preparación...

Los postres están hechos para disfrutarlos a plenitud. Por ende, atreverse a versionar recetas de diferentes maneras es la mejor forma de gozarlos con diversos sabores y gustos. Esta receta de cheesecake de cambur con toques de coco y arequipe,...

Una dulce delicia de origen alemán que se ha expandido por todo el mundo. Estos ricos pretzels con chocolate son excelentes para probar este icónico bocado con un toque extra. Pretzels con chocolate Ingredientes 1 ¼...

Ingredientes: *85 gramos de mantequilla *115 gramos de chocolate semi-amargo, el mejor que encuentren *2/3 taza de azúcar granulada *2 huevos a temperatura ambiente *1/2 taza de harina *1 cucharada de chocolate en polvo (sin azúcar) *1/8 cucharadita de sal *1 cucharadita de extracto de vainilla *1 paquete de 200gramos...

Si eres amante de las cosas dulces o los postres, entonces te encantarán estas deliciosas trufas de chocolate que te presentaremos a continuación. Descubre todo sobre ellas con esta receta casera. El chocolate es uno de los ingredientes...

¿Quién dijo que los domingos se hace dieta? Es el mejor día de la semana porque tenemos luz verde para descansar, comer y divertirnos, sin ver horario ni fecha en el calendario. Es un día para ser libres de...

El chef venezolano Merlin Gessen sigue sorprendiéndonos con nuevas y creativas recetas, este domingo compartió en sus redes sociales algo que nadie nunca se hubiese imaginado. Una receta de brownies hechos con caraotas, así es, como lo están leyendo.

Ingredientes: 2 aguacates grandes y maduros, picados, pelados en cubos ¾ de taza de puré de cambur completamente maduro ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar ¾ de cucharadita de extracto puro de vainilla ¼ de cucharadita de sal marina 1...

Ingredientes para la base: 180 g mantequilla 3 g sal 135 g azúcar glas 5 g harina de almendra 75 g huevo 90 g harina 265 g harina Para el relleno:

El reconocido chef venezolano, Merlin Gessen, publicó la receta de una rica torta que podrás hacer en el microondas. Un dato importante que comparte con nosotros es que se puede hacer con harina P.A.N. en vez de harina de...
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