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Gastronomía

Este viernes fue encontrado sin signos vitales dentro de su habitación en un hotel en Francia el reconocido chef y presentador de televisión estadounidense Anthony Bourdain, informó la cadena CNN. “Es con extraordinaria tristeza que podemos confirmar la muerte...

La palta rellena es uno de los platos típicos de la gastronomía peruana. Asimismo, es rápida y fácil de preparar, por ello te damos la receta. INGREDIENTES: 2 paltas, peladas, sin pepas y partidas por la mitad Jugo de limón 1/2 kilo de carne de pollo 2 zanahorias...

Hace 26 años, Ilda Sifuentes Flores comenzó un negocio familiar elaborando tamales, uno de los símbolos de la gastronomía mexicana con más de 370 variedades, cuya demanda en vísperas del Día de la Candelaria la obliga a producir hasta...

La gastronomía, la música y las danzas peruanas rodean desde este miércoles el podio de salida del Dakar 2018 en Lima, desde donde el sábado partirán los vehículos para recorrer cerca de 9.000 kilómetros entre Perú, Bolivia y Argentina. EL 'Dakar Village',...

Viajar y conocer ciudades nuevas tiene cada día más adeptos. Ir de vacaciones y recorrer lugares con encanto, pasear por grandes avenidas o sentarse a degustar la gastronomía de la zona son pequeños placeres que recompensan el trabajo y la rutina...

Si de platos gastronómicos raros se trata, aquí te presentamos algunos para que te deleites observando de qué son y cómo es su apariencia, el sabor te lo debemos!. En este caso no se trata de un alimento...

La vigésimo segunda edición del Festival Internacional de Comida y Vino de Walt Disney World arrancó este jueves con el regreso de la gastronomía española, tras siete años de ausencia, que se presenta como uno de los protagonistas del festín...

Desde 800Noticias te presentamos una sugerencia gastronómica para un almuerzo sabroso: El pastel de Chucho (pescado). Solo necesitas 17 ingredientes: 1 lb de pescado (Rock fish)6 tazas de agua

Siguiendo los pasos de Perú y México, otros países latinoamericanos han dejado de mirar a Europa, sus productos, sus recetarios y sus técnicas culinarias como referencias para “fijarse en su ombligo” y descubrir una despensa amplísima y métodos de...

En Cartagena de Indias, Colombia, han creado un proyecto innovador con el que han creado un restaurante en el interior de una cárcel que está situada en pleno centro histórico de la ciudad. El director del centro, Ramiro...

Las impresoras 3D ya han comenzado a imprimir comida, incluso menús sin gluten y con un control exhaustivo de los ingredientes, por lo que pronto se ganarán un lugar en las cocinas, entre la cafetera y la tostadora.

Visitar un nuevo restaurante siempre es una experiencia divertida. Se puede pedir un plato que jamás haya comido mientras disfruta de un nuevo ambiente para usted; pero existen aquellos que realmente se han esforzado por brindar una experiencia única...

La Navidad es una época del año con extenso  significado histórico y religioso para los católicos.  En Venezuela la celebración del nacimiento del Niño Jesús se ha nutrido de elementos culturales que la definen y diferencian del resto de...

Una sopa caliente servida dentro de un coco de la costa de Yucatán en el sureste mexicano que combina agua de coco, vino blanco, mariscos y la semilla del axiote será uno de los platos estrella de la cita...
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