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El restaurante "Osteria Franciscana", del cocinero Massimo Bottura, en Módena (Italia) ha sido reconocido como el mejor del mundo, mientras que el español "El Celler de Can Roca" ha sido segundo y el "Mirazur" francés tercero en los premios...

1º  Estas deliciosas natillas te serán muy fáciles de preparar. Receta: NATILLAS DE CHOCOLATE 2º  Este arroz con leche te quedará muy cremoso y te será fácil de hacer. Receta:ARROZ CON LECHE, NATA Y CHOCOLATE

La ensalada de aguacate, salmón, huevo y queso está deliciosa. Se puede presentar en una fuente, para que todos los comensales puedan acceder a ella o bien servirla de manera individual, poniendo los ingredientes en capas. La ensalada llamará...

La palta rellena es uno de los platos típicos de la gastronomía peruana. Asimismo, es rápida y fácil de preparar, por ello te damos la receta. INGREDIENTES: 2 paltas, peladas, sin pepas y partidas por la mitad Jugo de limón 1/2 kilo de carne de pollo 2 zanahorias...

La Arepa es un plato típico colombiano de la región de Antioquia, mi tierra natal. Ingredientes (4 Arepas) 1 taza de harina de arepa blanca o amarilla 1 taza de agua...

El chocolate este es un bizcocho que puedes probar, es muy fácil y rápido de hacer, y satisfará esa adicción al chocolate que muchos de nosotros reconocemos que ‘padecemos’. Ingredientes (Molde de 20 cm.) 250 gramos...

A muchos nos ha pasado que cuando tenemos reuniones de amigos o cenas románticas en casa no tenemos ni la más mínima idea de qué cocinar. Por ello hemos preparado 3 entradas para tus comidas que podrás elaborar...

La farofa es un plato típico de Brasil, ideal para acompañar otros platos, como aves o frijoles, se trata de un plato hecho a base de harina de mandioca (yuca), que va acompañado de otros ingredientes que le den...

Símbolo indiscutible de la cocina mexicana, los deliciosos tacos se degustan hoy día en medio mundo. INGREDIENTE 6 tortillas de trigo o de maíz. 350g de carne picada de ternera o de pollo. 4 dientes...

Las cheesecakes son unos de mis postres favoritos. Si, yo se que digo mucho eso, y es que adoro los dulces. Pero en serio, desde el fondo de mi corazón (y digo esto con una cara a lo Nick...

Uno de los platos de los Andes venezolanos es sin duda La Pisca Andina. En toda la región andina se acostumbra a tomar esta sopa como parte del desayuno. Se compone de papas, leche, queso y se aromatiza con cilantro. No es extraño que...

El paladar tiene historia y memoria. Y a los porteños, a la hora del postre, se les hace agua la boca cuando piensan en el Balcarce. Rodrigo Sieiro, chef a cargo de la cocina del renovado restaurante CasaCruz, está...

Si queremos agasajar a alguien son ideales presentar éstas tostadas francesas argentinizadas con dulce de leche, esencia de vainilla y frutas de estación. Ingredientes

Aún con la euforia de saberse la ganadora del primer Master Chef Latino, Sindy Lazo contó que durante las dos horas que duró la final del programa de Telemundo, el domingo pasado, estuvo pensando en su abuela Sarah Lazo,...
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