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champiñones

La inspiración de estas recetas fue el movimiento social ‘lunes sin carne’, que nació en 2003 en Estados Unidos, como una campaña para fomentar la salud y promover el consumo de frutas y verduras. El movimiento se viralizó y...

¿Qué preparo hoy para cenar? ¿Otra vez tortilla? ¿Cómo puedo hacer algo diferente?. Seguro que te has hecho estas preguntas en más de una ocasión y es probable que te las vuelvas a hacer en un futuro inmediato. La cena...

Estas cazuelitas de salmón fresco y champiñones gratinados, llevan una bechamel que hace más meloso el pescado, que hemos cortado a dados grandes y pasado por la plancha ligeramente. Ingredientes: 400 g     Salmón fresco 200 g     Champiñón 500 ml   Leche 50 g        Mantequilla 35 g        Harina 1             Cebolleta 1            ...
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