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La relatora de Naciones Unidas sobre la situación de los derechos humanos en Corea del Norte, Elizabeth Salmón, dijo este lunes que la población de Corea del Norte sufre de un grave problema de acceso a los alimentos y pidió al...

Los alimentos ultraprocesados constituyen la mayoría de las calorías que consume la gran parte de las personas. Son productos alimenticios que han sido sometidos a múltiples procesos industriales y contienen ingredientes añadidos como aditivos, conservantes, colorantes o saborizantes, entre...

Para mejorar nuestros hábitos alimentarios este año, no es necesario contar calorías ni carbohidratos. En su lugar, hay que concentrarse en cuánto se ha procesado la comida antes de llegar a su mesa. Si eres como la mayoría...

La ansiedad es un problema muy común en nuestra sociedad moderna, que puede afectar a nuestra salud física y mental de muchas maneras. La buena noticia es que podemos usar la alimentación y la nutrición como herramientas para aliviar...

La respuesta a esta pregunta es posible si se juega con el horario en que se consumen los alimentos, así cómo si se eligen con cuidado, cuáles son los que deben ser servidos. Saber qué comer y cuándo...

Desde el pescado hasta la palta, un repaso por los beneficios de incorporar nutrientes específicos para el cuidado capilar, en el marco de una dieta equilibrada. La importancia de acudir a un profesional de la salud para asesorarse al respecto.

La melatonina es una hormona que regula el ciclo del sueño y la vigilia. Se produce de forma natural en el cerebro, pero también se puede encontrar en algunos alimentos que la contienen o que favorecen su síntesis. Te contamos cuáles son...

“Incluye en tu dieta esto o aquello”, recomiendan familiares y amigos para perder peso, mejorar la calidad de vida o disminuir el acné, por ejemplo. Si te interesa particularmente combatir el acné, te contamos cuáles son esos alimentos de los cuales conseguirás...

El relator especial de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) sobre el derecho a la alimentación, Michael Fakhri, aseguró este miércoles que en Venezuela persisten los problemas para acceder a los alimentos, especialmente los "grupos vulnerables" como privados...

No tendremos vida suficiente para cocinar todas las recetas guardadas, ni para probar todos los platos que tenemos fichados, aunque hoy hemos podido disfrutar de uno de ellos. Se trata del desayuno turco por excelencia, llamado çilbir, que consiste...

La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo e inmunitario crónico (a largo plazo) que daña el intestino delgado. El daño puede impedir que su cuerpo absorba vitaminas, minerales y otros nutrientes de los alimentos que consume. Esto puede provocar desnutrición y otros problemas de salud graves. La...

El secretario de desarrollo económico de la gobernación del estado Portuguesa, Vicente Boscán, aseguró este jueves que los cultivos tradicionales de la entidad se han recuperado de forma progresiva. «Se viene recuperando el tema de los cultivos la...

Una familia de tres personas necesita 495,79 dólares en Maracaibo para su sustento durante un mes, de acuerdo con el Centro de Divulgación del Conocimiento Económico para la Libertad (Cedice Libertad). El reporte, que estudió el movimiento de los precios...

En promedio, 72% de las mujeres padecen en algún momento de su vida un episodio de estreñimiento, y 35 lo consideran crónico. Esta propensión se debe a factores hormonales, la menstruación y el embarazo; sin embargo, los hombres no...
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