RECETA| Torre de panquecas | 800Noticias
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Cocina

Alejandra Rodríguez

Estas panquecas son super fáciles de hacer y deliciosas! Con pocos ingredientes  y tienes una comida rápida y saludable. Puedes agregarle chispas de chocolate negro o mi mantequilla de proteína!

Estas medidas son para hacer 16 mini panquecas

  • 3/4 de taza de yogurt griego
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina de almendras
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas cacao
  • 1 cucharadita de canela
  • Stevia o edulcorante al gusto

Instrucciones:

  • 1. Mezclar yogur, huevos y vainilla con una batidora durante 1 minuto.
  • 2. En otro tazón, poner la harina de almendra, polvo de hornear, cacao y canela.
  • 3. combinar los ingredientes húmedos y secos y mezcle bien, con batidora de mano.
  • 4. Cocinar en sartén caliente con aceite de coco.

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