RECETA| Garbanzos dulces y crujientes
Alejandra Rodríguez
Si tienes antojo de algo dulce, estos garbanzos pueden ser una manera perfecta de satisfacer ese antojo con proteína. Estos garbanzos quedan crujientes y super ricos!!
INGREDIENTES:
- 1 lata de garbanzos
- 1/2 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de miel o syrup
- 1/2 cucharadita canela
- 1/8 cucharadita nuez moscada
- 1/8 cucharadita sal
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 375° .
2. Escurrir y enjuagar los garbanzos en un colador. Colocarlos en una toalla o pape absorbente para secarlos bien.
3. Poner los garbanzos en una bandeja para hornear. Hornear por aproximadamente 40 minutos o hasta que estén crujientes. Prueba uno y si siguen todavía suaves, Hornear durante más tiempo.
4. Cuando los garbanzos estén todavía calientes, ponerlos en un bol y mezclarlos con el aceite de coco, la miel, canela, nuez moscada y sal. Puedes comerlos así o si quieres un efecto mas caramelizado, colocarlos en el horno por otros 10 minutos.
5. Guárdalos en un recipiente hermético para que no se pongan chiclosos!
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