RECETA| Arepa de zanahoria | 800Noticias
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Alejandra Rodríguez

Al agregarle zanahoria, chia y linaza a la mezcla tradicional de la masa para arepas, no sólo reducimos sus calorías si no que lo mejor de todo es que al agregarle zanahoria le estamos añadiendo al plato un valor nutricional impresionante. La zanahoria  es rica en calcio, hierro, potasio, fósforo, ácido fólico y vitaminas. Por eso comparto esta receta para un  SUPER DESAYUNO!!

AREPA DE ZANAHORIA CON CHIA Y LINAZA

Esta arepa la rellené de pollo, guacamole y queso. Pero puedes elegir tu relleno favorito!

Ingredientes: 

  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de harina pan
  • 1/4 taza de linaza molida
  • 2 cucharadas de semillas de chia
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ taza de cebollin
  • Agua Tibia ( al ojo )

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