México: decomisan comida preparada a base de la protegida iguana negra
México, México | AFP | Autoridades de México decomisaron 32 litros de comida preparada con iguana negra, una especie amenazada y protegida en el país, en un restaurante de comida exótica ubicado en el estado de Morelos (centro), informaron este martes las autoridades.
El operativo fue resultado de «una denuncia anónima en la que se alertaba de la venta de comida preparada con partes de ejemplares de fauna silvestre», señaló la fiscalía de Protección al Ambiente (Profepa).
El restaurante está situado en el pueblo de Tehuixtla (unos 6.000 habitantes), a 145 km de Ciudad de México.
La preparación de platos con ejemplares bajo protección federal, como también se hace con huevos de tortugas, es una «práctica común en el estado de Guerrero (sur) y que influye en Morelos», explicó la Profepa.
Las autoridades no especificaron si el dueño del restaurante enfrentará cargos.
