¡FELIZ DOMINGO! | Tortilla de papas para el desayuno

800 Noticias

Ingredientes:
● 2 Cebollas
● 2 ½ cucharadas Aceite
● 6 Huevos
● 3 bolsas de Papas chips individuales

Procedimiento:
1. Cortamos la cebolla finamente, precalentamos la sartén a temperatura alta agregamos aceite, e incorporamos las cebollas hasta dorar. Retiramos y reservamos
2. En un bol, cascamos los huevos, agregamos las cebollas, removemos, incorporamos la sal gruesa, pimienta, las papas chips y removemos hasta que todo esté integrado, mezclamos poco a poco y dejamos reposar unos 15 minutos.
3. Pasados los 15 minutos, En la misma sartén caliente agregamos 1 cucharada adicional de aceite, vertemos la mezcla del bol y cocinamos nuestra tortilla cuando tenga consistencia, damos la vuelta y dejamos cocinar unos 3 minutos. ¡Servimos y listo!

Fuente: @todounchef