Ensalada de atún fría con pasta tornillo
Agencias
Rica ensalada que resuelve tus almuerzos por lo fácil y rápido que es!
Ingredientes
2 porciones
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1 Zanahoria pequeña
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250 gr. Pasta Tornillo
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1 lata atún
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2 Cdas. Mayonesa
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1/2 Cda. Mostaza
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1 Cebolla pequeña
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1 Pimentón pequeño
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1 Tallo pequeño Celery
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Orégano
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1 Papa pequeña
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Pimienta
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Sal
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100 gr. Maíz tierno
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2 huevos
Pasos:
Cortar todos los vegetales en brunoise.
Poner a sancochar los huevos.
Todas las verduras ponerlas a hervir. Hasta que cada una esté en su punto. La cebolla es opcional, a mi me gusta más colocarla cruda para esta ensalada.
Luego hacer la pasta.
Cuando todo esté frío y cocido. Mezclar.
