Cosecha de arroz alcanza para llenar uno de cada tres platos este año

Con información de El Estímulo

Cálculos de la Federación Venezolana de Asociaciones de Productores de Arroz (Fevearroz), señalan que 2016 cerrará con una siembra estimada de 107.000 hectáreas, apenas 33% de las 320.00 hectáreas destinadas para el cultivo de este cereal, lo que significa que el arroz seguirá ausente de la mesa de los venezolanos.

Según los datos de la federación, la producción total esperada en los dos ciclos de cosecha de este año (el actual y el de norte-verano que culmina a principios de 2017) es de apenas unas 454.000 toneladas de arroz paddy seco, lo que a duras penas satisface poco más de 28% de la demanda nacional estimada en 1,6 millones de toneladas anuales.

“Esto quiere decir que solo somos capaces de abastecer tres meses y medio de consumo”, señala Kassen, argumentando que ello hace necesario mantener la dependencia de las importaciones, una posibilidad que luce cada vez más cuesta arriba en virtud de la caída de los ingresos del país, por lo que Fevearroz llama al Ejecutivo a detener la abrupta caía de la producción nacional.

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