Conoce un truco para dejar la pasta lista en apenas un minuto
En la actualidad se privilegia todo lo que consuma menos cantidad de tiempo, por eso que te daremos un truco para que obtengas el tiempo de la cocción de la pasta en apenas 60 segundos.
Ya no tendrás que calcular en base a los 6 ó 10 minutos que necesitas para tener su plato de pasta en el punto que necesitas en apenas un minuto.
¿E qué consiste? Deja la pasta en remojo, la noche anterior al día que quieras comerla, en un recipiente con abundante agua fría. ¡Sí es la misma técnica que usas con los granos!
Cuando despiertes al día siguiente, la pasta, por sus propiedades, estará mucho más hidratada que cuando la cocemos de forma normal, así que cuando añadas en el fuego el agua hirviendo, comprobarás que en apenas un minuto ya estará hecha.
Frente al apuro de cada mañana esta es una opción que no puedes desperdiciar.
Con información de que.es
