Arroz con pollo | 800Noticias
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Agencias

No hace falta ser español para preparar un delicioso arroz con pollo. Este platillo forma parte importante de la comida tradicional en los hogares venezolanos y ahora, en esta época de escasez, es uno de los más gustosos que cualquiera puede preparar en su casa e, incluso, pedir en una cita porque, a pesar de lo sencilla que resulta su preparación, son muy pocas las personas a las que no les encanta.

INGREDIENTES

  • 1 vaso de arroz para dos personas
  • Pollo troceado
  • 1 chorrito de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • Media cebolla mediana picada
  • 1 poco de pimiento verde picado
  • El doble de caldo de pollo que de arroz
  • Colorante alimenticio

PREPARACIÓN

PASO 1

En un poco de aceite sofreimos los ajos, la cebolla, el pimiento y el pollo.

Cuando esté el pollo dorado, echamos un chorrito de vino blanco, y cuando se evapore un poco de colorante alimenticio.

Añadimos el arroz, salteamos un poco y echamos el caldo. Cuando empiece a hervir tapamos, bajamos el fuego y dejamos el tiempo que indique el fabricante de arroz.

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